پرواز !

خانم نظافتچی

در امتحان پایان ترم دانشکده پرستاری، استاد ما سوال عجیبی مطرح کرده بود. من دانشجوی زرنگی بودم و داشتم به سوالات به راحتی جواب می دادم تا به آخرین سوال رسیدم،
نام کوچک خانم نظافتچی دانشکده چیست؟
سوال به نظرم خنده دار می آمد. در طول چهار سال گذشته، من چندین بار این خانم را دیده بودم. ولی نام او چه بود؟!
من کاغذ را تحویل دادم، در حالی که آخرین سوال امتحان بی جواب مانده بود.
پیش از پایان آخرین جلسه، یکی از دانشجویان از استاد پرسید: استاد، منظور شما از طرح آن سوال عجیب چه بود؟

استاد جواب داد: در این حرفه شما افراد زیادی را خواهید دید. همه آنها شایسته توجه و مراقبت شما هستند، بـاید آنها را بشناسید و به آنهـا محبت کنید حتـی اگر این محبت فقط یک لبخنـد یا یک سلام دادن ساده باشد.

من هرگز آن درس را فراموش نخواهم کرد!

حکایت پیرمرد

پیرمردی اسبی داشت و با آن اسب زمینش را شخم میزد . روزی آن اسب از دست پیرمرد فرار کرد و در صحرا گم شد .

همسایگان برای ابراز همدردی با پیرمرد ، به نزد او آمدند و گفتند : عجب بد شانسی ای آوردی .
پیرمرد جواب داد : " بد شانسی ؟ خوش شانسی ؟ کسی چه میداند ؟"
چندی بعد اسب پیرمرد به همراه چند اسب وحشی دیگر به خانه ی پیرمرد بازگشت . اینبار همسایگان با خوشحالی به او گفتند : " عجب خوش شانسی آوردی !"
اما پیرمرد جواب داد : " خوش شانسی ؟ بد شانسی ؟ کسی چه میداند ؟ "
بعد از مدتی پسر جوان پیرمرد در حالی که سعی میکرد یکی از آن اسبهای وحشی را رام کند از روی اسب به زمین خورد و پایش شکست . باز همسایگان گفتند : " عجب بد شانسی آوردی ؟ "
و اینبار هم پیرمرد جواب داد : " بد شانسی ؟ خوش شانسی ؟ کسی چه میداند ؟ "
در همان هنگام ، ماموران حکومتی به روستا آمدند . آنها برای ارتش به سربازهای جوان احتیاج داشتند . از این رو هرچه جوان در روستا بود را برای سربازی با خود بردند ، اما وقتی دیدند که پسر پیرمرد پایش شکسته است و نمیتواند راه برود ، از بردن او منصرف شدند .
"خوش شانسی ؟
بد شانسی ؟
کسی چـــه میداند ؟"
هر حادثه ای که در زندگی ما روی میدهد ، دو روی دارد . یک روی خوب و یک روی بد . هیچ اتفاقی خوب مطلق و یا بد مطلق نیست . بهتر است همیشه این دو را در کنار هم ببینیم .زندگی سرشار از حوادث است .

اعتقاد،اعتماد وامید

 

-1  اعتقادConfidence:

اهالی روستایی تصمیم گرفتند که برای نزول باران دعا کنند.

روزی که تمام اهالی برای دعا در محل مقرر جمع شدند،فقط یک پسربچه با چتر آمده بود،این یعنی اعتقاد.

2-اعتماد Trust :

اعتماد را می توان به احساس یک کودک یکساله تشبیه کرد،وقتی که شما آنرا به بالا پرتاب می کنید،او میخندد ..... چراکه یقین دارد که شما او را خواهید گرفت،این یعنی اعتماد.

3-امید Hope :

هر شب ما به رختخواب می رویم بدون اطمینان از اینکه روز بعد زنده از خواب بیدار شویم.ولی شما همیشه برای روز بعد خود برنامه دارید،این یعنی امید.

با اعتقاد،اعتماد با اعتقاد،اعتماد و امید زندگی کنید.

جواب!

جواب سلام را با علیک بده ،

جواب تشکر را با تواضع،

جواب کینه را با گذشت،

جواب بی مهری را با محبت،

جواب ترس را با جرأت،

جواب دروغ را با راستی،

جواب دشمنی را با دوستی،

جواب زشتی را به زیبایی،

جواب توهم را به روشنی،

جواب خشم را به صبوری،

جواب سرد را به گرمی،

جواب نامردی را با مردانگی،

جواب همدلی را با رازداری،

جواب پشتکار را با تشویق،

جواب اعتماد را بی ریا،

جواب بی تفاوت را باالتفات،

جواب یکرنگی را با اطمینان،

جواب مسئولیت را با وجدان،

 

جواب حسادت را بااغماض،

جواب خواهش را بی غرور،

جواب دورنگی را با خلوص،

جواب بی ادب را با سکوت،

جواب نگاه مهربان را با لبخند،

جواب لبخند را با خنده،

جواب دلمرده را با امید،

جواب منتظر را با نوید،

جواب گناه را با بخشش،

و

هیچ وقت هیچ چیز و هیچ کس را بی جواب نگذار ...

مطمئن باش هر جوابی بدهی

یک روزی

یک جوری

یک جایی

به تو باز می گردد ...

 

نکته!

اگر فنجانی کوچک زیر باران نگه دارید،به اندازه ی همان فنجان به شما می رسد اگر کاسه ی بزرگی نگاه دارید به همان اندازه در آن آب جمع می شود!
چه ظرفی زیر باران الهی قرار داده اید؟

طرز نگاه به زندگی

 

صبح که از خواب بیدار شد رو سرش فقط سه تار مو مونده بود، با خودش گفت: "هییم! مثل اینکه امروز موهامو ببافم بهتره! "و موهاشو بافت و روز خوبی داشت!

فردای اون روز که بیدار شد دو تار مو رو سرش مونده بود "هیییم! امروز فرق وسط باز میکنم" این کار رو کرد و روز خیلی خوبی داشت

پس فردای اون روز تنها یک تار مو رو سرش بود "اوکی امروز دم اسبی میبندم" همین کار رو کرد و خیلی بهش میومد !

روز بعد که بیدار شد هیچ مویی رو سرش نبود!!! فریاد زد،ایول!!!! امروز درد سر مو درست کردن ندارم!

همه چیز به نگاه تو بر میگرده ! هر کسی داره با زندگیش میجنگه...

گفتگوی خودمانی با خدا

گفتم : خسته ام
گفت: “از رحمت خدا نا امید نشوید .(زمر/۵۳)


گفتم:انگار مرا فراموش کرده ای ؟

گفت: ” مرا یاد کنید تا شما را یاد کنم.(بقرة/۱۵۲)


گفتم: تا کی باید صبر کرد؟

گفت: “تو چه می دانی ! شاید موعدش نزدیک باشد(احزاب/۶۳)


گفتم: تو بزرگی ونزدیکیت برای من کوچک خیلی دور است! تا آن موقع چه کار کنم؟

گفت: ” کارهایی را که بهت گفتم انجام بده وصبر کن تا خدا خودش حکم کند.(یونس/۱۰۹)


گفتم: تو خدایی وصبور ! من بنده ات هستم وظرف صبرم کوچک است.

گفت: “شاید چیزی که تو دوست داری به صلاحت نباشد!.(بقرة/۲۱۶)

گفتم: اصلآ چطور دلت میاد؟
گفت: “خدا نسبت به همه ی مردم مهربان است”


گفتم: دلم گرفته
گفت: ” (مردم به چه دلخوش کرده اند؟) باید به فضل ورحمت خدا شاد باشند(یونس/۵۸)


گفتم: اصلآ بی خیال!

گفت: “خدا آنهایی را که توکل می کنند دوست دارد.(آل عمران /۱۵۹)


گفتم: خیلی چاکریم ! ولی این بار انگار گفتی که حواست رو خوب جمع کن

گفت: ” بعضی از مردم خدا را فقط به زبان عبادت می کنند. اگر خیری به آنها برسد آرامش پیدا می کنند واگر بلایی سرشان بیاید تا امتحان شوند رو گردان می شوند . به خودشان در دنیا وآخرت ضرر می رسانند.(حج/۱۱)


گفتم:چقدر احساس تنهایی می کنم
گفت: “من که نزدیکم”(بقره/۱۸۶)


گفتم: تو همیشه نزدیکی و من دور .  کاش می شد به تو نزدیک شوم
گفت: “هر صبح وعصر پروردگارت را پیش خودت با تضرع و خوف و با صدای آهسته یاد کن و از غافلان مباش”(اعراف/۲۰۵)


نا خواسته گفتم: الهی وربی من لی غیرک
گفت: “خدا برای بنده اش کافیست”(زمر/۳۶)


گفتم در برابر این همه مهربانیت چه کنم؟
گفت: “ای مومنین! خدا را زیاد یاد کنید و صبح وشب تسبیحش کنید او کسی است که خودش و فرشته هایش برشما درود می فرستند تا شما را از تاریکیها به سوی نور بیرون برند خدا نسبت به مومنین مهربان است.”(احزاب/۴۱/۴۲/۴۳)


گفتم:حالا بگو کجایی؟

گفت: “از رگ گردن به انسان نزدیکترم.”(ق/۱۶)

بهترین ها:

امیرالمؤ منین علیه السلام فرمود:
1- بهترین سلاطین او است كه ریشه ظلم را بخشكاند و عدالت را زنده نماید.
2- بهترین دانشها آن است كه سودمند و همراه با عمل باشد.
3- بهترین ستایشها آنست كه بر زبان نیكان جارى گردد.
4- بهترین خنده ، تبسم است .
5- بهترین كارها آنست كه انسان را از سختیهاى آخرت خلاصى بخشد.
6- بهترین بخششها آنست كه در موقع حاجت و بدون منت باشد.
7- بهترین مستشار، خردمندترین و با تجربه ترین مردم است .
8- بهترین سخن ، راستى است .
9- بهترین امیران كسى است كه بر نفس اماره اش امیر باشد.
10-بهترین مردم كسى است كه به مردم بیشتر سود برساند.
11- بهترین اموال آنست كه ترا كفایت كند و نیازمندیهاى ترا بر طرف سازد.
12- بهترین بندگان او است كه اگر نیكى نماید، شاد گردد و اگر بدى كند، از خداوند آمرزش طلبد.
13- بهترین صدقات ، صدقه پنهانى و بدون سؤ ال است .
14- بهترین ارث پدران به فرزندان ، ادب و تربیت است .
15-بهترین شكرها و سپاسگزاریها آنست كه ضامن زیادتى نعمت باشد.
16-بهترین مواهب الهى ، عقل است .
17- بهترین پندها آنست كه انسان را از زشتى باز دارد.
18-بهترین نیكیها آنست كه به احرار و آزادگان برسد.
19-بهترین دوستان كسى است كه در راه امتثال فرامین الهى و انجام تكالیف دینى بر تو سخت گیرد و با تو درشتى كند.
20-بهترین حلال مشكلات ، یاد خدا است .

یادمان باشه...

چهار چیز هست که نمی توان انها را بازگرداند:

سنگ پس از رها کردن

حرف پس از گفتن

موقعیت پس از پایان یافتن

زمان پس از گذشتن.

صداقت :

من باران را دیدم كه بی دریغ می بارید، فارغ از آن كه بداند یا بپرسد که پیاله های خالی از آن كیست.

من زندگی را چون جدولی دیدم كه هر كس در صدد حل آن بر آمد، جایزه اش مرگ بود.

من سرنوشت خود را دیدم در حالی كه سر رشته آن در دست تصمیم خودم بود.

من خوشبختی را دیدم. آن را نه یافتنی ، كه ساختنی یافتم.

من آتش فریاد نادان را با آب سكوت خاموش كردم.

بهترین لحظه های زندگی از دیدگاه چارلی چاپلین

زمانی که از بالای تپه غروب خورشید را ببینی

لحظه ای که عاشق می شوی

زمانی که آنقدر بخندی که دلت درد بگیرد

زمانی که از مسافرت بر می گردی و می بینی هزار تا نامه داری

وقتی یه جای خوشگل برای سفر بروی

زمانی که به آهنگ مورد علاقه ات از رادیو گوش می دهی

وقتی که به رختخواب بری و به صدای بارش باران گوش بدی

زمانی که از حمام بیرون میای ببینی حولت گرمه

زمانی که کسی رو که زیاد نمی بینیش ولی دلت می خواد ببینیش بهت تلفن کنه

لحظه ای که تو شلواری که تو سال گذشته ازش استفاده می کردی پول پیدا کنی

 وقتی که برای خودت تو آینه شکلک در بیاری و بهش بخندی

زمانی که بطور تصادفی بشنوی که کسی دارد از شما تعریف می کند

زمانی که بی دلیل بخندی..

وقتی که آهنگی را گوش کنی که شخص خاصی را بیادت آورد

زمانی که کسانی را که دوست داری شاد ببینی

آن لحظه که با دوستانت اوقات خوبی را سپری کنی

زمانی که یکی را داری که دوستت داشته باشد

آن زمان که یادت بیاید که دوستان احمقت چه کارهای احمقانه ای میکردندو بخندی..باز بخندی وبخندی

عصر که شد کنار ساحل قدم بزنی

این ها بهترین لحظه های زندگی اند بیایید قدرشان را بدانیم.

زندگی یک مشکل نیست که باید آن را حل کرد بلکه یک هدیه است که باید از آن لذت ببریم.

وقتی زندگی ۱۰۰ دلیل برای گریه کردن به تو نشان می دهد تو ۱۰۰۰ دلیل برای خندیدن به آن نشان بده

کمترین فاصله!

از شکست تا پیروزی ::: یک شهامت

از عقب گرد تا جهش ::: یک جرات

از عداوت تا محبت ::: یک گذشت

از دشمنی تا دوستی ::: یک لبخند

از توقف تا پیشرفت ::: یک حرکت

جملات بی نظیر از بزرگان

بین موجودات از گاو خیلی می‌ترسم. زیرا عقل ندارد و شاخ هم دارد!

لشکر گوسفندان که توسط یک شیر اداره می‌شود، می‌تواند لشکر شیران را که توسط یک گوسفند اداره می‌شود، شکست دهد. ((نارسیس))

مدتها پیش آموختم که نباید با خوک کشتی گرفت، خیلی کثیف می‌‌شوی و مهم‌تر آنکه خوک از این کار لذت می‌برد. "جورج برنارد شاو"


آدمی اگر فقط بخواهد خوشبخت باشد به زودی موفق میگردد ولی او می خواهد خوشبخت تر از دیگران باشد و این مشکل است زیرا او دیگران را خوشبخت تر از انچه هستند تصور میکند.
(مونتسکیو)

دنیا جای خطرناکی برای زندگی است. نه به خاطر مردمان شرور، بلکه به خاطرکسانی که شرارتها را می بینند و کاری درمورد آن انجام نمی دهند.*
انیشتین


بگذار عشق خاصیت تو باشد نه رابطه خاص تو با کسی......
نلسون ماندلا


یادمان باشد بعضی هایمان شانس گفتن کلماتی را داریم که برخی دیگر حسرتش را
مثل : بابا، مامان، پدربزرگ....


مرد به این امید با زن ازدواج میکند که زن هیچگاه تغییر نکند ، زن به این امید با مرد ازدواج میکند که روزی مرد تغییر کند و همواره هر دو ناامید میشوند.
"آلبرت انیشتین"

روان‌نژندها توی آسمان، قصرها می‌سازند. روان‌پریش‌ها توی آن‌ها زندگی می‌کنند. روان‌پزشک‌ها می‌روند اجاره‌ها را می‌گیرند.



جملۀ «نگران نباش، درست‌اش می‌کنیم.»، از مقدس‌ترین عباراتِ دنیاست. فکر می‌کنم کسانی که روزی این جمله را از کسی می‌شنوند، جزء آدم‌های خوش‌شانس دنیا به حساب می‌آیند. «نگران نباش، درست‌اش می‌کنیم.»

خود فریبی به این صورت بیان شده است که انگار روی وزنه‌ای ایستاده‌اید تا خود را وزن کنید، در حالی که شکم‌تان را تو داده‌اید.
چارلز استیون هامبی

 

بچه‌دار شدن تصمیم خطیری‌ست. با این تصمیم می‌گذارید که قلب‌تان تا ابد جایی در بیرون و دوروبر تن‌تان به سر برد. / الیزابت استون

می‌شود از امشب قانون تازه‌ای در زندگی بنا بگذاریم؟ همواره بکوشیم قدری بیش‌تر از نیاز، مهربان‌ باشیم.جی.‌ام. بری


شاید چشم‌های ما نیاز داشته باشند که گاهی با اشک‌های‌مان شسته شوند، تا بار دیگر زندگی را با نگاه شفاف‌تری ببینیم. / الکس تان

دانشگاه تمام استعدادهای افراد از جمله بی استعدادی آنها را آشکار می کند
انتوان چخوف

بهتر است که در این دنیا فکر کنم خدا هست و وقتی به دنیای دیگر رفتم بدانم که نیست . و این بسیار بهتر از این است که در این دنیا فکر کنم خدا نیست و در آن دنیا بفهمم که هست .
آلبر کامو 

 
جهان سوم جایی است که هر کسی بخواهد مملکتش را آباد کند، خانه‌اش خراب می‌شود و هر کسی بخواهد خانه‌اش آباد باشد باید در تخریب مملکتش بکوشد.
پروفسور حسابی 

 
هر شکلی از حکومت محکوم به نابودی با افراط در همان اصولی است که بر آن بنا نهاده شده است 
  ویل دورانت   

 
مردم دو دسته‌اند، یا گول می‌خورند یا گلوله 

از دفتر خاطرات یک دیکتاتور 

 
هیچگاه امید کسی را ناامید نکن ، شاید امید تنها دارایی او باشد . ارد بزرگ 

 
من هیچ راه مطمئنی به سوی خوشبختی نمی شناسم. اما راهی را می شناسم که به ناکامی منجر می شود. گرایش به خشنود ساختن همگان
افلاطون


وقتی داری بالا میری مهربان باش و فروتن، چون وقتی که داری سقوط میکنی از کنار همین آدمها رد میشی

سخنان پند آموز از دکتر باربارا دی آنجلیس

یک لبخند میتواند به دیگران کمک کند تا باور کنند مهم و با ارزش اند.یک عمل محبت آمیز میتواند زندگی آدمها را نجات دهد.خیلی ها هستند که تصمیم جدی برای خودکشی و یا کار احمقانه ای نظیر آن فکر میکنند که با سلام و لبخند غریبه ای در آسانسور و یا تلفن محبت آمیزازطرف یک دوست لحظه ای ناب از صمیمیت را برایش رقم زده است و آنها را از چنین کارهای خطرناک و احمقانه ای باز داشته است

-------------------

هرگاه که خود را کامل تسلیم«شکر گزار بودن» میکنید لحظه های ناب را درک خواهید کرد

-------------------

اگر بدون راستی شکر گزار باشید محال است بتوانید لحظه ای ناب را احساس کنید

-------------------

آیا می دانید بزرگترین دشمن شما در این دنیا کیست؟بزرگترین دشمن شما همان ذهن شماست،افکار منفی در سر پروراندن،فکر و ذهن ما را به دشمن شماره یک ما تبدیل کرده است

------------------

عاشق شدن چه آسان، ولی عاشق ماندن،بسی مشکل است

-----------------

هنگامی که همچنان به گذشته خیره می شوید،قادر نخواهید بود آینده ای را که در انتظارتان است ببینید

-----------------

گر رابطه ای را قطع کردی دیگر پشیمان نشو،چون آرزوهای خیالی می سازد که رهایی از آن کار مشکلی است

------------------

 

زندگی مجموعه ای از خداحافظی های تلخ و دردناک است که هیچوقت ساده نیستند
-----------------------

یک مرغ هرگز نمی تواند تخمی را که گذاشته است به درون خود بازگرداند،ما هم نمی توانیم به نقشی که در گذشته داشته ایم و از آن بیرون آماده ایم باز گردیم

 

گاهی می کوشیم به شیوه های گذشته بازگردیم،به کار سابق،روابط سابق،دوستی سابق،تا در یابیم که آیا می توانیم به همان روش ها ادامه بدهیم یا نه؟بله،ما دیگر با محتویات گذشته ی خود سازگاری نداریم

---------------------

هرگز اجازه ندهید ترس شما را به " بی تفاوتی " سوق دهد

----------------

آنچه که باعث میشود که کودکانمان احساس کنند برای ما ارزشی دارند«عشق» است نه اسباب بازی

------------------

هیچ اتفاقی در این دنیا تصادفی نیست و هر واقعه و اتفاق دلیل و حکمتی دارد

-----------------------

کارتان را با عشق انجام دهید با شکر و قدردانی تمام به سر کار بروید و با عشق و شور تمام به آن دل بدهید . این یگانه شغل و تنها وظیفه اصلی شما بر روی زمین است . اینکه عشق بورزید . می توانید آن را هر زمان یا در هر کجا نیز انجام دهید. هرگاه خود را با تمامی وجود وقف لحظه لحظه ی شغل ، کار و نیز زندگی تان کنید . آن گاه موفقیت و دستیابی واقعی را تجربه خواهید کرد و رضایت و اقناع حقیقی را احساس خواهید نمود

---------------------------

هر چه بیشتر عشق بورزید ، عشق و شور زندگی بیشتری به شما روی خواهد آورد

 

دوستی که شما را درک می کند شما را می سازد (رومن رولان)

ادم ها فقط در یک چیز مشترک اند:متفاوت بودن (رابرت زند)

تو شروع کن و کار خودش تمام خواهد شد (گوته)

اگر می خواهی برای حال و اینده مفید باشی از گذشته درس بگیر (ناپلئون)

دو چیز اندوه را از بین می برد یکی دیدار دوستان و دیگر سخن دانایان و عالمان (ارسطو)

اگر از انسان ارزو و خواب گرفته شود بیچاره ترین موجود روی زمین است (کانت)

اینده از ان کسانی است که به استقبالش می روند (فردریش نیچه)

احترام به خویشتن بالاترین نعمت است (البرت کامر)

اگر خاموش باشی تا دیگران به سخنت ارند بهتر که سخن گویی تا دیگران خاموشت کنند (سقراط)

نزدیک ترین چیز ها مرگ و دور ترین چیز ها ارزو است (سقراط)

برای پرش های بلند گاهی لازم است چند قدم به عقب رویم (ارد بزرگ)

گاهی تنهایی توانایی به بار می اورد (ارد بزرگ)

در هر سرنوشتی راز و اندیشه ای نهفته است (ارد بزرگ)

چگونه طول عمر پیدا بکنیم

چگونه طول عمر پیدا بکنیم

 

عمر طولانی توام با سلامت آرزوی كهن آدمی ا‌ست

پروفسور منوچهر جعفریان، متخصص و پژوهشگر برجسته علوم تغذیه بعد از 45 سال دوری، به وطن بازگشته و حاصل یافته‌های علمی و آزمایشگاهی این محقق كه نتیجه 25 سال تلاش مستمر اوست با خود آورده.

یافته‌هایی كه در ظاهر آنقدر ساده‌‌اند كه عمل كردن به آنها شوخی به نظر می‌رسد.

او می‌گوید تغذیه صحیح عامل اصلی سلامت و عادت غذایی غلط كه در میان ایرانیان تبدیل به یك فرهنگ شده علت اصلی بیماری‌هاست.

طبق گفته او ایرانیان خوب تغذیه می‌كنند اما غلط و با اصلاح الگوی تغذیه‌ای خود  به‌راحتی می‌توانیم 120 سال عمر كنیم و علاوه بر نوه‌ها و نتیجه‌ها، ندیده‌هایمان را هم ببینیم.

به گزارش شرق، 12آذر تالار اندیشه معلم سعادت‌آباد میزبان نخستین همایش تغذیه جسم و روح بود.

در این همایش، پروفسور منوچهر جعفریان و برخی از استادان برجسته علم تغذیه تحقیق‌های علمی خود را كه تئوری‌های نوین سلامتی و تغذیه است ارایه دادند
در این همایش كه به همت انجمن راهیان مولانا برگزار شد، علاوه بر مباحث تغذیه‌ای و تاثیر آن بر سلامت جسم و روح مباحثی چون هارمونی با طبیعت و تاثیر عرفان بر سلامت روح ارایه شد و پروفسور نقش اصلی تغذیه در پیشگیری از بیماری‌ها و حفظ سلامت را تشریح كرد.

دنیا رژیم‌های لاغری را مردود می‌داند

پروفسور جعفریان می‌گوید:

«غذاها ربطی به چاقی یا لاغری ندارد.

تئوری«كم بخور لاغر شوی» هنوز در ایران رایج است اما این تئوری در دنیا

 رد شده.

سوءتغذیه انسان را چاق می‌كند.

در اثر سوءتغذیه‌ای كه ما در ایران داریم، هورمون‌هایی در بدن ترشح

می‌شود و این هورمون‌ها باعث چاقی یا لاغری می‌شوند.

ما باید بدانیم نیاز بدن چیست بعد غذای مورد نیاز آن را تهیه كنیم.

خداوند نعمت‌های لازم برای تامین غذای مورد نیازمان را در اختیار ما قرار داده و عمر طولانی برای ما تا 120 سال است. فقط غذاهای مناسب با بدن ما را به این عمر می‌رساند.

او تاكید می‌كند: ««كم بخور لاغر شوی» و كالری‌شماری برای زمان قدیم

 بود نه امروز.

امروزه آن رژیم‌های غذایی كه دیگر در اروپا و در دنیا هم رد شده سبب كوتاهی عمر، ریزش مو و سلب سلامتی می‌شود؛ زیرا بدن افراد در اثر این رژیم‌ها چربی‌های باوفا را از دست می‌دهند و این چربی‌ها دو ماه بعد با عنوان «یو‌یو افكت» برمی‌گردند.

سوال اصلی این است كه چطور چربی‌هایی كه خالی می‌شوند و بدن را ترك می‌كنند دوباره برمی‌گردند و فرد را چاق می‌كنند؟»

او با ادبیات ساده و مثال‌هایی روان با تشریح چرایی چاقی افراد بعد از تخلیه چربی می‌گوید:

 «چربی‌ها در سلول‌های آ. دی. فسفته جمع می‌شوند زمانی كه این سلول‌ها از چربی‌ تخلیه می‌شوند بدن شروع می‌كند به تكثیر این سلول‌ها و یك میلیون سلول تبدیل به 10 میلیون می‌شود؛این انبارهای جدید صبر می‌كنند تا غذای جدید وارد بدن شود.با ورود غذا سلول‌ها چند برابر شده، غذا را دریافت كرده و فرد را از اول هم بیشتر چاق می‌كنند.

"برای سلامتی‌تان بخندید؛ ببخشید؛فراموش کنید"

 دكتر جعفریان می‌گوید:

"خندیدن، بخشیدن، فراموش كردن"

سه عامل مهم برای سلامت روح و روان است.

سلامتی برای ما همه چیز نیست اما بدون آن همه چیز برای ما هیچ است.

سلامتی بزرگ‌ترین نعمتی است كه خداوند متعال به ما عنایت كرده اما چون آن را به صورت رایگان در اختیار ما قرار داده و ما برای چیز رایگان ارزش قایل نمی‌شویم قدر سلامتی را هم نمی‌دانیم.

اگر میلیاردها پول پرداخت می‌كردیم امكان نداشت اجازه بدهیم این بدن مریض شود اما برای حفظ آن نمی‌كوشیم.

ما باید به‌طور قطع به عمر 120سال برسیم و تنها راه آن حفاظت از سلامت بدن است.

خوب غذا می‌خوریم اما غلط

این پژوهشگر تغذیه كه مبدع طرح «دهكده سلامتی» است، می‌گوید:

در ایران نیاز بدن را نمی‌دانیم فقط شكم را پر می‌كنیم.

اگر بدانید بدن‌تان به چه منابع تغذیه‌ای نیاز دارد و آن را برای سلول‌های بدن تهیه كنید، تمام سلول‌ها از شما ممنون می‌شوند. خوب غذا می‌خوریم اما غلط.

باید بیشتر از میوه‌جات و سبزیجات استفاده كنیم و

 از گوشت فاصله بگیریم.

گوشت در تغذیه جهانی روز به روز بیشتر محكوم می‌شود.

تمام دنیا به گیاه‌خواری برگشته است.

در كشورهای ژاپن، سوییس و آمریكا رویكرد غذایی به سمت گیاه‌خواری پیش می‌رود.

ما دو نوع تغذیه داریم: تغذیه جسم، تغذیه روح.

تغذیه جسم نیاز به همان پنج ماده غذایی شامل پروتئین‌ها،

كربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، ویتامین‌ها و املاح است.

تغذیه روح هم وابسته به پنج فاكتور است كه شامل هدف‌دار بودن، اعتماد

 داشتن به دیگر انسان‌ها، اعتقاد، عشق و اراده است.

جالب است بدانید طبق یافته‌های معتبر پروفسور، فقدان هریك از این پنج

عامل روحی جذب غذا را در جسم دچار مخاطره كرده و موجب سوءتغذیه و

 بیماری می‌شود.

اینجاست كه ارتباط تنگاتنگ تغذیه روح و جسم با هم ثابت می‌شود.

مرغ‌های خوشبخت سبوس می‌خورند

دكتر جعفریان به‌سبك غلط طبخ در ایران اشاره كرده و می‌گوید:

این طبخ غلط باعث شده سبوس و پوسته ارزشمند گندم یا برنج در ایران دور ریخته شود.

با دور ریختن پوسته گندم و برنج با دست خود این پل را خراب می‌كنیم.

اگر آب برنج آبكشی‌شده را به آزمایشگاه بفرستید، می‌بینید كه سرشار از ویتامین ب1 است.

تمام املاح و نیاز بدن در پوست گندم است كه این پوست جداسازی شده

و در اختیار مرغ‌های خوشبخت قرار داده می‌شود.

آرد سفید زندگی را كوتاه می‌كند.

ما در فرآیند آزمایشی در آزمایشگاه دو دسته موش را انتخاب كردیم.
به یك دسته آرد سفید دادیم. همه موش‌ها بعد از دو هفته مردند.
اما به موش‌های دسته دوم در سالن دیگر گندم با سبوس داده شد بعد از دو هفته مشاهده كردیم همه می‌جهیدند.
اینجا ثابت می‌شود كه آرد سفید كشنده است.

در كشور سوییس سبوس‌ گندم یا برنج در بسته‌های كوچك به قیمت یك

فرانك فروخته می‌شود.

اما در ایران مشاهده كردم كه سبوس‌ها در كیسه‌های بزرگ مقابل نانوایی

 قرار دارد.

با خود گفتم چه نانوای ثروتمندی... از او پرسیدم چند گرمی از این

 سبوس‌ها به من می‌دهید گفت: همه را بردارید.

گفتم چه خوب من دیگر نمی‌روم سوییس.

نانوا گفت: این كیسه را اینجا گذاشتیم كه در زمستان از آن استفاده كنیم.

زمستان خانم‌ها به خاطر لغزندگی زمین می‌خورند.

ما این سبوس‌ها را كف زمین می‌پاشیم تا مردم زمین نخورند...

سبوس بدن‌مان را چربی‌زدایی می‌كند

 او تاكید می‌كند: «اگر مردم بدانند سبوس در زندگی روزمره چه خاصیتی دارد هرگز این برخورد را با این ماده حیاتی نخواهند داشت.

سبوس چربی‌های اضافی را همراه صفرا می‌گیرد
و از سیستم گوارش جدا می‌كند.

صفرا را به جای اول خود بازمی‌گرداند و چربی را دفع می‌كند.

سبوس بخورید و بعد از سه هفته به آزمایشگاه بروید.
خواهید دید كه كلسترول شما چقدر پایین آمده است.
سبوس را از نانوایی‌ها تهیه كنید و هر صبح در یك لیوان شیر حل كرده مصرف كنید.

 بهترین سبوس در پوست سیب است كه سرشار از پكتین است

و اجازه نمی‌دهد علاوه بر چربی املاح خطرناك مثل سرب و جیوه در بدن

 باقی بماند.

سه» عاملی كه عمر را كوتاه می‌كند

به گفته پروفسور اثبات شده

چاقی،

بی‌خوابی

و ناامیدی

سه عاملی هستند كه عمر را كوتاه می‌كنند.

او در پایان تاكید می‌كند:

«اگر می‌خواهید 120 سال عمر كنید و سالم بمانید،
 شب‌ها غذای پختنی نخورید.

پنج عضو بدن هرگز نمی‌خوابند: مغز، قلب، ریه، كبد، كلیه‌ها.

یك ماه از سال روزها روزه می‌گیرید.

یازده ماه از سال را هم شب‌ها روزه بگیرید

و تاثیر آن را در سلامتی ببینید.

سعی كنید ساعت شش عصر به بعد چیزی نخورید.
عصرانه بخورید.

وعده غذایی سنگین برای شام باعث می‌شود قلب با فشار بیشتری خون

 را پمپاژ كند

و اعضایی كه در طول شب باید استراحت كنند مجبور به كار باشند.

بیایید مثل سایر كشورهای دنیا عصرانه بخوریم
و از مصرف غذاهای پختنی برای شام اجتناب كنیم

و با مصرف یك وعده غذایی سبك سلامت بدن‌مان را حفظ كنیم.»
                                       
                              
«روی» و سلامتی دكتر مرتضی قربانی‌راد، پژوهشگر تغذیه و دندان‌پزشك، در این همایش تاثیر عنصر «روی» و كمبود آن بر سلامت را تشریح كرد:

روی در بسیاری از فعل و انفعال‌های شیمیایی بدن شركت داشته
و برای حفظ سلامتی و طول عمرِ بی‌امراض ضروری است.

آنتی‌اكسیدانی است كه در واكنش‌های اكسیداتیواسترس نقش دارد
و درافزایش سطح ایمنی و كاركرد صحیح آن نقش بسیار مهمی ایفا می‌كند.

در ساختمان بسیاری از آنزیم‌های بدن نقش دارد
و فلزهای سمی وارده به بدن را جذب و خنثی می‌كند.

در كلانشهرهایی مثل تهران كه هوا بسیار آلوده است و مرتب سرب،

كادمیوم و سایر فلزهای سنگین وارد بدن می‌شود، وجود كافی زینك مانع از

 تاثیرهای سمی و مخرب آنها می‌شود

این محقق تاكید كرد:

 «فقر روی، عامل بسیاری از بیماری‌هاست.

مهم‌ترین عارضه‌های ناشی از فقر روی شامل كم‌كاری تخمدان در بانوان،

  و درنهایت ناباروری، تشكیل لكه‌های سفید روی ناخن و تغییر شكل آنها،

به تعویق افتادن درمان جوش‌های غرور جوانی و زخم‌های پوستی،

كاهش قدرت سیستم ایمنی بدن، كم بودن رشد كودكان،اختلال رشد در

اندام‌های جنسی زن و مرد،تاثیر منفی بر رشد سیستم عصبی به‌ویژه در

كودكان و نوزادان،بروز اختلال‌های رفتاری مثل افسردگی، اسكیزوفرنی و

 پرخاشگری، پوكی استخوان، بیماری‌های تیروییدی و بی‌اشتهایی است.

در ضمن غذاهای دریایی مثل ماهی، میگو، صدف و نان‌های سبوس‌دار، تخم

 كدو و جوانه گندم منابع غنی روی هستند.

به نظرشما این 3تاست یا 4تا؟!

رعد وبرق

 زمانی که یک آذرخش یا همون رعدو برق رو مشاهده می کنین   دمای هوا در مسیر اذرخش ممکنه به 30 هزار درجه سانتی گراد برسه؟ (دمای سطح خورشید =6000 درجه سانتی گراد)

آذرخش یا رعدوبرق یك تخلیه ی الكتریكی شدید و بسیار سریع در هواست و همین تخلیه الكتریكی است كه نور و صدا تولید میكند.پیش از ایجاد رعدوبرق ابرها طی فرایندهایی بشدت باردار میشوند كه این بار معمولا مثبت است, روی سطح زمین بار منفی القا میكند و به این ترتیب مجموعه ی ابر هوا و زمین به یك خازن بسیار بزرگ تبدیل میشود كه لحظه به لحظه بارشان بیشتر میشود و بنابراین اختلاف پتانسیل دو قطب ان در حال افزایش است. بالاخره مقدار این بار الكتریكی انقدر زیاد میشود كه اختلاف پتانسیل بین ابر و زمین به 10 تا 100 میلیون ولت میرسد..

چهار دسته ی انسان ها از دید دکتر شریعتی:

۱. آنانی که وقتی هستند هستند,وقتی که نیستند هم نیستند…

2. آنانی که وقتی هستند نیستند,وقتی که نیستند هم نیستند…

3. آنانی که وقتی هستند هستند,وقتی که نیستند هم هستند…

4. آنانی که وقتی هستند نیستند,وقتی که نیستند هستند…

کیسه هوای عابران پیاده ساخته می شود

تا به حال همیشه صحبت از کیسه هوا (Airbag) در اتومبیل ها و محافظت از جان سرنشینان بوده است. انواع مختلفی از سیستم های هوشمند ایربگ هم توسط شرکت های مختلف ارائه شده اند. اما تکلیف ما عابران پیاده چه می شود؟ آیا اصلا کسی به فکر ما هست؟

بله، بالاخره Volvo دست به کار شده و «اولین سیستم ایربگ ویژه عابر پیاده بر روی ماشین» را معرفی کرده که قرار است بر روی مدل V40 سال ۲۰۱۳ ساخت این کارخانه نصب گردد.

هنگامی که سپر جلوی ولوو V40 به یک عابر پیاده برخورد می کند، سنسورها، تصادف را ثبت می کنند. کاپوت ماشین اندکی بالا می آید و یک بالش هوای U شکل بر روی شیشه جلو باز می شود. پس اگر بعد از برخورد، عابر پیاده بر روی کاپوت ماشین پرتاب شود، کیسه هوا جایی قرار گرفته که از سرو گردن عابر پیاده محافظت می کن